咳嗽病早見于《內(nèi)經(jīng)》，《素問·宣明五氣》篇說：“五氣所病……肺為咳”，指出咳嗽的病位在肺。

　　對咳嗽病因的認(rèn)識，《素問·咳論》篇指出咳嗽系由“皮毛先受邪氣，邪氣以從其合也”，“五臟六腑，皆令人咳，非獨肺也。”說明外邪犯肺可以致咳，其他臟腑受邪，功能失調(diào)而影響于肺者亦可致咳，咳嗽不止限于肺，也不止離乎肺。

　　今天給大家介紹幾種常見咳嗽的食療調(diào)理辦法，它們是對非器質(zhì)性病變所引起的咳嗽有很好的效果，而且操作起來十分方便。

　　中醫(yī)看肺的主要生理功能

　　中醫(yī)講究藥食同源，在運用藥物的同時，輔助食療，可以促進疾病的痊愈，增強體質(zhì)。

　　首先我們要區(qū)分咳嗽的性質(zhì)，才能來決定采取與之相對應(yīng)的食療方。起到事半功倍的效果。簡單的歸納了一下，臨床上大概可以分為以下幾種：

　　風(fēng)寒咳嗽

　　主要臨床表現(xiàn)：咳嗽的時候吐稀痰，大部分是因為外感風(fēng)寒所引起的咳嗽，常見于冬季風(fēng)寒感冒的初期。這類人患者的痰色多白，質(zhì)地清稀，同時伴有鼻塞、流清鼻涕、嗓子發(fā)癢、頭痛、怕冷等風(fēng)寒感冒癥狀，舌苔薄白，脈浮或浮緊。

　　食療方：

　　姜棗萊菔子湯：取生姜20g、萊菔子30g、紅棗8-10顆,放入水中煮沸后文火慢煮20分鐘,萊菔子具有止咳化痰、辛香、消食導(dǎo)滯作用，適合兒童感冒后咳嗽，風(fēng)寒感冒兼咳嗽者。

　　功效：溫?zé)峥癸L(fēng)寒、止咳。

　　風(fēng)熱咳嗽

　　主要表現(xiàn)：咳嗽的時候大部分吐黃痰。患者多見于風(fēng)熱咳嗽，患者一般還會有咽喉腫痛、口干、發(fā)熱、大便干結(jié)難解、舌苔發(fā)黃的現(xiàn)象

　　食療方：

　　羅漢果茶：羅漢果營養(yǎng)價值很高，味甘性涼、有潤肺、清熱、消暑、生津、止咳之功效。取羅漢果20g，沸水泡悶15分鐘后代茶飲。

　　煮蘿卜水：白蘿卜切4-5片，放入鍋內(nèi)，加大半碗水，燒開后，再改用小火煮5分鐘即可，水稍涼后再喝。

　　功效：清熱宣肺、止咳。

　　風(fēng)燥傷肺

　　主要表現(xiàn)：咳嗽痰少，或痰中帶有血絲燥熱咳嗽是感冒之后發(fā)熱，傷害陰津所致的咳嗽；它的特點是咳嗽的同時痰特別少，或者痰中帶有血絲。還有的患者甚至干咳，痰雖然有但是很難排出來。患者咳嗽的時候往往有胸痛、鼻腔干燥、咽喉腫痛的現(xiàn)象。舌質(zhì)紅干而少津，苔薄白或薄黃，脈浮數(shù)或小數(shù)。

　　食療方：

　　銀耳百合沙參湯：將銀耳10克，百合15克，北沙參10克，冰糖適量，一同放入砂鍋中，用水熬煮沸后，改為小火再煎一分鐘，放置溫?zé)岷螅纯煞谩?/p>

　　川貝雪梨羹：川貝母3g，雪梨1個洗凈切塊，冰糖10g，清水300ml，小火蒸20分鐘。即可服用。

　　功效：滋陰清肺、潤肺止咳。

　　痰濕咳嗽

　　主要表現(xiàn)：咳嗽時有大量粘痰 ，而且痰多，質(zhì)地十分粘稠，這個時候要考慮是不是痰濕所致。它是脾臟功能不強，痰濕內(nèi)積所致的典型癥狀。此外，患者往往胸悶，食欲減退，容易疲勞。

　　食療方：

　　冬瓜薏苡仁粥：冬瓜30g，薏苡仁30g，新鮮的粳米100g，加適量清水，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)為文火煲粥，最后放入適量鹽即可。冬瓜有清熱化痰，消腫利濕的作用，薏苡仁有健脾補中利濕，益肺排膿之功效。

　　功效：健脾化痰。

　　氣虛咳嗽

　　主要表現(xiàn)：咳痰清稀，咳嗽的同時又氣短，仿佛氣不夠用，有呼出的氣，沒有吸進去的氣，說話聲音低微，免疫力差，易感冒、怕冷，容易出汗。老年人多有此表現(xiàn)。

　　食療方：

　　白果山藥粥：山藥30g，白果10g，黨參15g，新鮮的粳米90g，加適量清水，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)為文火煲粥，最后放入適量鹽即可。白果就是銀杏的種仁，味甘、微苦，性溫，有小毒。明代李時珍曾說它:"入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。"它還是具獨特風(fēng)味的果品，熟食口感軟糯、味道甘美，可食藥同源。要注意的是，白果有小毒，每次食用以10-15克為宜。

　　功效：益氣健脾補肺。

　　溫馨提示，如果你久咳不愈，還是記得及時去醫(yī)院看一下。（作者：沈維）